未分類

uncategorized

かき氷の季節です☀️

こんにちは、朝日珈琲サロンです！

連休中はたくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。
お時間帯によってはお待たせしてしまう場面もあり、ご不便をおかけしました。
ご理解、ご協力いただきありがとうございました。

連休中は夏限定メニューの「かき氷」が大人気でした！
毎年7種類のかき氷をご用意していますが、その中でも一番人気なのは「宇治しぐれ」です。

宇治しぐれは、抹茶を混ぜ込んだ氷にバニラアイス・粒あん・練乳・をトッピングしたかき氷で、暑い日にぴったりの涼やかで贅沢なメニューです！

これからも厳しい暑さが続きますね。お出かけの際にはどうぞお気をつけください。
ひと息つきたくなったときは、ぜひ当店のかき氷で涼んでいってくださいね。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

バナナジュースと隠れた個性

こんにちは、朝日珈琲サロンです！

梅雨も明け、いよいよ本格的な夏の始まりですね。
最近は冷たい飲み物の注文がぐっと増えてきました。

アイスドリンクの中でも、喫茶店の定番として人気なのがこちらのバナナジュースです！

バナナジュースは、水色の縁取りが涼しげなグラスで提供しています。
夏にぴったりの爽やかな見た目も魅力のひとつです。

実はこちらのグラス、実際に注文された方しか気づかない隠れた魅力があります！
写真ではわかりづらいですが、飲み口が正円でなかったり、縁取りの太さにゆらぎがあったり、よく見ると立ち姿が少し傾いていたり、細部にハンドメイドの風合いがあるのです！

当店には同じ種類のグラスが複数個ありますが、同じように見えてそれぞれ愛らしい個性があります。
バナナジュースをご注文の際には、涼やかながらもあたたかみのあるグラスにもぜひ注目してみてください。（ミックスジュース、レモンスカッシュもこちらのグラスで提供しています。）

今週も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

7月の店休日のお知らせ

7月の店休日をお知らせいたします。

今月は8日(水)・15日(水)にお休みをいただきます。

一年の後半の始まりですね！
気持ちを新たに何かを始めるのにも、少し立ち止まって一息つくのにも、ちょうどいい節目かもしれません。

今月もみなさまのご来店をお待ちしております。

6月の店休日のお知らせ

6月の店休日をお知らせいたします。

今月は10日(水)・17日(水)にお休みをいただきます。
雨が降ったり晴れたり、暑かったり涼しかったり……人の気分も天気につられてゆらぎやすい季節ですね。
そんな時は、喫茶店でひと息つきながら、自分のペースを取り戻す時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

今月もみなさまのご来店をお待ちしております。

ジャイアントテーブルのある風景

こんにちは、朝日珈琲サロンです！
先日お客様から大変立派な花束をいただき、大テーブルの上がお花でいっぱいです💐

当店スタッフはこのテーブルのことを「カウンター」と呼んでいますが、実際はカウンターではなく大きな一つのテーブルです。
1976年にお店を改装した時に作られたようで、どっしりとした重みがあり広々と使えるため、新聞を広げて読んだり、何かを書いたりするのにぴったりの席です。
その一方で、向かい側の人とふと目が合ったりするような独特な距離の近さもあります。

1978年発行の『店舗と建築』という雑誌に「ジャイアントテーブル」についての特集が組まれています。

ジャイアントテーブルとは、まさに当店のテーブルのような、複数組のお客さまが囲むことを前提として作られた大きなテーブルのことです。
この特集で、インテリアデザイナーの境沢孝さんは以下のように書いています。

見知らぬ人と向かい合い、隣り合いながらひとつのテーブルを囲むことは、一般的な飲食店の方式としてかつてなかった現象といって良い。そしてそれを可能にしている根底には自分と他人との間を余り気にしない、特に興味もないかわりに拒絶もしないという今の世代の楽天性があって成り立っている。

1978年当時と今とでは、人と人との距離感や関わり方もずいぶん変わっていると思います。それでも、見知らぬ誰かと偶然同じテーブルを囲み、それぞれ別々の時間を過ごしながらも、ゆるやかに空間を共有するジャイアントテーブルならではの感覚は、今でもどこか魅力的です。
境沢さんの言葉を借りるなら、「特に興味もないかわりに拒絶もしない」という“楽天性”を少しだけ持って、この独特な距離感を楽しんでいただけたら嬉しいです。

ちなみにこちらの雑誌、同じ号の「人と作品奥田實」という特集に朝日珈琲サロンも掲載されています！

当時の店舗の写真が掲載されているだけでなく、改装にかかった費用やお店のメニュー、客単価など、かなり詳しく書いてありとても面白いです。
店内の本棚に置いてあるのでぜひ手に取ってみてください。

みなさまのご来店をお待ちしております。

5月の店休日のお知らせ

5月の店休日をお知らせいたします。

今月は13日(水)・20日(水)にお休みをいただきます。
お出かけが心地よい季節ですね。
お近くにお越しの際は、ひと休みにぜひお立ち寄りください。

今月もみなさまのご来店をお待ちしております。

4月の店休日のお知らせ

4月の店休日をお知らせいたします。

今月は8日(水)・15日(水)にお休みをいただきます。
なにかと変化の多い季節ですが、読書や考えごとにふける穏やかな時間を当店にてお過ごしいただけたら嬉しいです。

今月もみなさまのご来店をお待ちしております。

ちょっとだけ甘いものを

こんにちは、朝日珈琲サロンです。

お食事のあと、「お腹はいっぱいだけど、ちょっとだけ甘いものが食べたい！」という気分になることはありませんか？
ケーキやパフェほどしっかりしたデザートは重いけれど、なにも食べずに帰るのは少し物足りない……🤔
今日は、そんな「ちょっとした別腹欲」にお応えできるメニューをいくつかご紹介します！

🍪 焼き菓子
メニュー表には載っていませんが、入口の棚におかし茂さんの焼き菓子をご用意しています。
日によって品揃えは変わりますが、基本はクッキー、マドレーヌ、スティックフィナンシェの3種類です。
どれもコーヒーと相性がよく、食後のひとときにぴったりです。
こちらの焼き菓子はお持ち帰りも可能なので、ご自宅用やちょっとしたお土産にもおすすめです！

☕️ コーヒーゼリー
朝日珈琲サロンのオリジナルブレンドコーヒーで作ったコーヒーゼリーです。
ゼリー自体には甘みを加えていないため、別添えのシロップで甘さを調節いただけます。
ブレンドコーヒーの豊かな香りに、フレッシュのまろやかさとバニラアイスのやさしい甘みがよく合います。
甘すぎず、重すぎず、まさに「大人の別腹」にちょうどいいデザートです！